Crónicas de un hondureño en España
¡Hola! Soy Pedro, un hondureño que acaba de llegar a España. El objetivo de este blog es reflejar las diferencias culturales en el lenguaje y hábitos entre dos continentes. Más específicamente entre Honduras y España
domingo, 7 de noviembre de 2021
Usos distintos para expresiones distintas
Los bares y las truchas/ pulperías
En España, más concretamente en Pamplona, abundan los bares, que son establecimientos donde venden aperitivos o comidas pequeñas, como los pinchos que pueden ser de tortilla de patata, de jamón y de muchísimos otras cosas deliciosas....
Además venden bebidas, refrescos y cafés.
En los bares siempre hay gente, aunque es verdad que las horas más concurridas son las del almuerzo y las comidas.
En Honduras, no hay bares como estos, yo más bien los comparo con las truchas o pulperías, que son locales donde se venden baleadas, pollo con tajadas 🍗 , chucherías, refrescos, también hay alguna que cumple la función de mini supermercado, donde se venden los alimentos más básicos. Y en cuanto a precios son bastante asequibles.
En España cuando utilizo la palabra trucha, para referirme a esto, se ríen porque claro se imaginan un pescado....😁
sábado, 6 de noviembre de 2021
Las tortillas españolas
En España si utilizas la palabra tortilla, no van a pensar en baleadas, van pensar en la tortilla de papa (o de patatas como dirían mis abuelos 😁) .
La tortilla de patatas es una de las comidas más representativas de España, consiste en huevo revuelto con papas y aquí viene uno de los mayores dilemas:
¿CON O SIN CEBOLLA?
A mí me gusta más sin cebolla 😏, pero bueno no voy a tocar más este tema....
En Pamplona, donde estoy, todos han comido un trozo de tortilla alguna vez, y todos defendemos que las de nuestras abuelas y madres son las mejores. 😉
Las Tortillas hondureñas
Las tortillas son uno de las comidas 🍲 más típicas de Honduras ya sean de harina (harina de trigo) o de maíz, constituyen uno de los mayores sustentos en especial en las comunidades rurales, donde las tortillas forman parte del desayuno, almuerzo (comida, si has leído las entradas anteriores lo entenderás) y cena. Incluso en las aldeas las familias tienen en casa el molino con el que ellos mismos muelen la harina con la que hacer las tortillas.
Las tortillas pueden acompañar otras comidas como el arroz, o pueden conformar el principal elemento de las baleadas.
Todos los hondureños hemos comido baleadas alguna vez 😋
Como podéis ver, a la tortilla se le agregan frijoles fritos (que son como las alubias rojas), mantequilla (que es como una crema de leche salada) y queso. También hay quien le agrega huevo, aguacate, carne, picante o chimol (que es tomate, cebolla, pimiento o chile verde y limón, todo cortado en pedacitos).
¡Están riquísimas! 😁
¡Venga!
miércoles, 3 de noviembre de 2021
Cruzando las calles de Pamplona
En Puerto Cortés, recuerdo muy bien el peligro que había al cruzar las carreteras, en especial en la calle de la Laguna por donde pasaban muchos camiones a una velocidad de meteoritos 🚚 . Por situaciones como estas, la mortalidad por accidentes de tráfico en Honduras es, lastimosamente, muy alta. De hecho en Puerto Cortés, hay algunos pasos de cebra, pero no se respetan nada.
En Pamplona ,donde vivo, en las carreteras hay numerosos pasos de cebra, en los cuales los coches tiene que parar, para dejar pasar a la gente. Y si no lo hacen se exponen a una multa. Por cierto, aclarar que en España a los carros se le llaman coches y a los coches, les dicen carritos. 😵
Por otro lado, los semáforos 🚦 no solo actúan para los vehículos sino que también actúan sobre los peatones, ya que en algunos pasos de cebra son los semáforos los que te permiten pasar.
Y aunque siempre hay que ser precavido al cruzar por los pasos de cebra, ya que todo puede pasar, este complejo sistema facilita el tránsito la movilidad en la ciudad, haciendo que se pueda ir a cualquier lugar de Pamplona sin temer al cruzar la carretera.
Además los pasos de cebra se utilizan para hacer portadas de disco, tan buenas como esta: 😁
lunes, 1 de noviembre de 2021
¿Osasuna o Platense?
Sí, hoy os voy a hablar sobre ⚽fútbol⚽
Para los que no lo sepan, el Platense es el equipo de Puerto Cortés, la ciudad hondureña donde nací.
El equipo de los "tiburones" ganó la primera Liga Nacional de Honduras en 1965, entre otros varios trofeos convirtiéndose en un equipo de gran reconocimiento nacional.
En Honduras la liga de fútbol está conformada por diez equipos, los cinco primeros juegan una pentagonal, en la que cada equipo se enfrenta a los otros cuatro.
Si de estos partidos un equipo tiene más puntos que los demás, gana la liga, en caso contrario, compite contra el segundo en una final de ida y vuelta.
La federación de fútbol que rige en Honduras es la CONCACAF.
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